2005 Grünkohlwanderung
Nach dem ersten Frost im Jahr beginnt in unserer Region die Ernte des Günkohls. Dann ist die Zeit in Norddeutschland für die traditionellen Grünkohlwanderungen gekommen. Bei winterlichen Temperaturen zu Fuß oder bei einer Kutschfahrt duch die Gifhorner Schweiz gibt es einen mächtigen Kohldampf. Der kann dann im "Saustall" bei Grünkohl und Bregenwurst nach allen Regeln der Kunst gestillt werden. Da lacht des Sängers Herz!
